Una capturadora es una placa que le tienes, o le tienen, que poner al ordenador. Esta placa tiene salidas y entradas de audio y video, segun la que adquieras, para hacer lo que pretendes, mi consejo es que te llegues a tu tienda de informatica de confianza y que ellos te asesoren la que mejor se adapta a tus necesidades.
Es importante que tambien te digan algun consejo sobre programas para editar dicho video e incluso para editar el sonido, por si la captura no fuera muy buena o convertirla en un formato adecuado para que lo lea el dvd domestico, pero vamos, que si lo haces bien no debe de darte problemas, si bien es entretenido no es muy complicado de hacer.
suerte.