Pregunta precios en otros concesionarios y valora si merece la pena deshacer el trato, aunque si te han dado un presupuesto y no hay un error material evidente (por ejemplo una suma mal hecha o algo así), creo que debes exigir que se mantenga lo firmado.
A mí me pasó algo parecido cuando ya estaba esperando que me llamaran para recoger el coche, con los papeles preparados para la matriculación: el comercial me llamó y me dijo que el gerente que había autorizado la operación decía que había sido un error y que no podían darme el coche en ese precio. Les dije que quería el dinero o el coche en las condiciones pactadas y al final mantuvieron el precio que dijeron.
Suerte.