Hola mar0879. Deberias pasar por presentaciones para que te conozcamos a ti y a tu futura Zafira. Ademas, son las normas del foro.
En cuanto a tu duda, no soy experto, pero con las cosas que dices, lo unico que conseguirias es darle mas compresion al motor o menos, segun como quede la cosa. Es imposible, cambiar la cilindrada al motor, haciendo esos cambios.
Por ejemplo, es como si tuvieses una cocina de 4 por 4 metros. Si le quitas una mesa de 1,5 metros y pones otra de 1 metro, la cocina seguira midiendo 4 por 4 metros. En ese medio metro, metes un lavavajillas y lo que has conseguido, es meter otro aparato en la cocina. Con el motor, pasa algo parecido, le cambias un piston de 6cm y le pones otro de 5cm, no se si mejoras o empeoras la compresion del motor, pero sigues teniendo un motor de 2.0.
Para hacer lo que quieres, tendrias que poner un motor de las dimensiones que quieres y adaptarlo al hueco que hay, si es que fuese posible.