Autor Tema: Segunda minikedada Internacional: en Colombia: chaplin70 y Zafiro021  (Leído 3137 veces)

ZAFIRO021

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Re: Segunda minikedada Internacional: en Colombia: chaplin70 y Zafiro021
« Respuesta #25 en: 06 de Marzo de 2013, 00:28:26 am »
Ya quisiera estar allí.  L--i  L--i  L--i  L--i

ZAFIRO021

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Re: Segunda minikedada Internacional: en Colombia: chaplin70 y Zafiro021
« Respuesta #26 en: 06 de Marzo de 2013, 00:48:01 am »
¡¡¡Otra más!!!  T_T T_T T_T Y planeando otras, sois pocos pero seguro que os lo montáis a lo grande. Me alegro de conoceros aunque sea en foto... en persona ya se andará  O0

Por cierto, ¿qué es el "tinto de café"? ¿Lo que aquí se llama en algunos lugares "café negro", para distinguirlo del café con leche?

El tinto es café negro que si se quiere se puede endulzar. Dado que en Colombia se produce el café "mas suave del mundo " ( y es cierto) muchos lo toman bien calientito y sin dulce.



Café con leche si es en pocillo grande.  
 que si es pequeñito como el de la foto, en Bogotá lo llamamos "periquito" y en Medellín: piden un "pintao"



El capuchino, ya lo viste: se prepara con crema de café





Danitus

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Re: Segunda minikedada Internacional: en Colombia: chaplin70 y Zafiro021
« Respuesta #27 en: 06 de Marzo de 2013, 08:36:26 am »
Aaaaahhhh!!! Se me hace la boca agua...  oO

Entonces, el café con leche es como aquí, y el periquito y el pintao deben ser como aquí el cortado. Pero el capuccino, ¿no se hace también con cacao/chocolate?

ZAFIRO021

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Re: Segunda minikedada Internacional: en Colombia: chaplin70 y Zafiro021
« Respuesta #28 en: 06 de Marzo de 2013, 09:08:23 am »
Me atrevo a desviar un poco el tema, pero vale la pena por nuestro café.  No sé si el capuchino se hace también con chocolate.

En este video el barista Colombiano Jhonny Rivera, nos enseña como preparar un café capuccino. Desde la maquina de espresso, las herramientas del barista hasta su presentación final.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=psjn-xlLbqQ.

SeBaS

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Re: Segunda minikedada Internacional: en Colombia: chaplin70 y Zafiro021
« Respuesta #29 en: 06 de Marzo de 2013, 11:50:40 am »
 T_T T_T por ese cafe  <love <love

ana0906

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Re: Segunda minikedada Internacional: en Colombia: chaplin70 y Zafiro021
« Respuesta #30 en: 07 de Marzo de 2013, 15:22:31 pm »
 <love <love oO oO oO